丰禾缘银杏山药黑豆胚芽粉

组方材料：银杏、山药、莲子、芡实、发芽黑豆、发芽黑米、黑芝麻、发芽燕麦、发芽糙米
适用于：心脾两虚的亚健康人群，有助于改善睡眠，调理脾胃，增强免疫力。
亚健康是大多数现代人都会出现的疾病，通常是由于压力大、饮食不节、起居无常、运动过少等引起。在中医里，亚健康分为几种，咱们今天要说的就是其中常见一种：心脾两虚型。
这心脾两虚型的症状就是：健忘、心烦、失眠、多梦、乏力、易困、腹胀、食欲不振、便溏等。其起因是由于压力过大、过度劳累、思虑过重，加上饮食不节所导致的。过度劳累、过度思虑，伤了心神，心血不足则易健忘、心烦、失眠、多梦。而忧思伤脾胃，再加上饮食不规律，伤了脾胃之气，就会出现腹胀、食欲不振、便溏等现象。
银杏
银杏，又称白果，明代李时珍曾曰：“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。银杏在中国古代被列为皇家贡品，日本人有每日食用白果的习惯，西方人的圣诞节，白果也是必备食品之一。清代温病学家王士雄的《随息居饮食谱》详细介绍了银杏与其他药物、谷物合理搭配，以更好地发挥对人体的补益用。
银杏的种仁，营养丰富，除淀粉、蛋白质、脂肪糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。银杏最大的功效是增强大脑的功能、增强记忆、提高注意力、恢复老性痴呆和老年痴呆症。银杏的这些功能是通过促进大脑血液循环而得到的，而大脑对氧气的缺乏是相当敏感的。
强健的血液循环系统在当今显得尤为重要，工作紧张、嗜烟酗酒以及其它因素共同作用钝化了大脑的记忆、警觉等功能。同时，大脑细胞中不饱和脂肪酸的含量占有相当大的比例，这使得自由基和缺氧对大脑的伤害更容易形成。在促进血液循环方面，银杏应当首屈一指，比任何天然药材和人工合成的药品都有效。另外，银杏还能提高神经系统的传感速度，加速大脑的信息处理过程。很多研究都证实，银杏能增强记忆力，这使得癫痫病患者可以用它来恢复由于服用惊厥剂而导致的记忆力衰退。科学家推测，这可能是由于银杏能阻断癫痫病患者脑部不正确的电子脉冲，从而提高记忆力。
山药
在与银杏的搭配中，有一味极其常用的配伍，那就是山药，在民间，“白果山药粥”就广泛用于肾虚、遗精患者的辅助食疗。
山药，又称淮山药，味甘，性平，无毒，有健脾益气、补肺益肾的功效。《神农本草经》将山药列为上品，认为其“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。 李时珍《本草纲目》中，更有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说；并认为山药既能补气，又能养阴，补气而不滞，养阴而不腻，是培补中气最平和之品。在民间，山药是人所共知的滋补佳品，有“神仙之食”的美名现代药理研究证明，山药具有抗衰老作用；增强和调节免疫功能作用：抗氧化作用；降血糖作用；防治心脑血管疾病作用等。同时，山药含淀粉酶，能刺激胃肠内容物排空，还具有帮助消化的作用。
作为药食两用的食材，山药是一种老幼皆宜的保健营养食品，含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质及淀粉、B族维生素、VA、VC、VE、铅、磷、铁、碘等矿物质，以及大量的黏液蛋白，维生素及微量元素等。同时，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食品的排空，控制饭后血糖升高。山药最大的特点是含有供给人体大量的粘液蛋白、消化酵素等，其中的多糖蛋白能帮助缓解大鱼大肉对胃造成的负担，不仅有降低血糖的作用，还能帮助消化油脂，减少皮下脂肪沉积，预防心血管系统的脂肪沉积，能保持血管脉粥样硬化过早发生，避免出现肥胖。